重庆荣昌：荒山变果园，林下养殖收益好

5月12日，笔者走进虹桥社区博升采摘园，只见满山满目青翠，成片的桃树上挂满了红艳艳的桃子，果园里，一群群毛色光亮的土鸡和鹅在树荫下、草丛中，四处追逐觅食。

程高奎给果园的鸡喂食（胡文丽摄）

这个采摘园的主人叫程高奎，2017年，长期在荣昌发展餐饮业的他看到了发展林果业的市场前景，于是，经人介绍，他到虹桥社区九组承包了100亩荒山，和妻子一头钻进山里，绿化荒山，在山上栽种各类林果，没日没夜地忙活着。

“我把这100亩的山地划分为了5个区域，分别栽种上了桃树、李子树、柑橘和红心柚等果树。”随着程高奎手指的方向，笔者看到，经过近三年的努力，虹桥九组这片荒山已经变成了一处大型林果基地。

博升采摘园成熟的桃子（胡文丽摄）

“除了种植果树，我还到各地的生态采摘园进行学习，在参观学习的过程中，我发现发展林下养殖是一条比较可行的方案。”在栽种果树的第二年，程高奎就利用自己的果园搞起了生态土鸡养殖。

“我一共喂养了600余只鸡，100余只鹅，我的鸡和鹅都是用自家的蛋孵化出来的。为了形成良好的生态链，平均一亩林地喂养60只鸡和10余只鹅。”程高奎说，把生态土鸡养进了果园，养进林下，鸡可以为果园除草、除虫、施肥，同时，鸡平日在山林中散养，活动空间大，吃的是野草、虫子、五谷杂粮，辅助喂些玉米糁，纯天然无公害，生长周期在7-8个月以上，销售渠道特别好。

经过三年的发展，程高奎的果园和林下养殖已经初见收益。“2017年下半年以来，我饲养土鸡已经换了5个批次了，售卖的土鸡和土鸡蛋已经收入了10多万。今年，栽种的果树基本已进入盛产期，水果收入预计能达到10万余元。”顺着养殖场新修的便民道一路前行，程高奎说，等这批早熟桃采摘后，他栽种的晚熟桃、李子又可以进行采摘了。

正说话间，前来采摘的游客陆续进入他的果园，“老板，哪棵树的桃子脆一点？”“你这个土鸡怎么卖的？”……采摘园里一下子热闹了起来，程高奎和妻子一会忙着给前来的游客拿采摘篮，一会又忙着给游客们捉鸡。

游客在博升采摘园体验采摘乐趣（胡文丽摄）

游客在博升采摘园体验采摘乐趣（胡文丽摄）

目前，该采摘园喂养的第六批600余只生态鸡已开始投放市场。生态土鸡的市场售价在每斤25元左右，土鸡蛋每个1.75元，主要销售到城区和重庆一些大型餐馆。             

同时，也有慕名而来的市民直接到采摘园购买，他饲养的土鸡和土鸡蛋成为节日馈赠亲友和居家保健的健康食品。

“目前，土鸡和土鸡蛋的市场前景十分广阔，下一步，我准备继续扩大种养殖规模，同时，为自己果园的土鸡、土鸡蛋注册商标。” 程高奎说，他还要把自己的种植和养殖技术向周边的老百姓推广，带动周边更多的村民发展绿色养殖，走上产业致富的道路。

（作者： 胡文丽）